紐曼酒莊(Domaine Newman)是勃艮第地區一顆鮮為人知的明珠。這家酒莊位於博納(Beaune)附近,由來自新奧爾良的克里斯·紐曼(Chris Newman)所創立。紐曼酒莊以其低調著稱，甚至連門口都沒有標誌，堪稱"隱藏的寶藏"。酒莊擁有約4.5公頃的葡萄園，全部採用有機種植方式。紐曼酒莊的葡萄酒以優雅細膩著稱，特別是其Monthelie村莊級和Clos des Avaux一級園葡萄酒備受好評。

澳大利亞釀酒師珍．艾爾(Jane Eyre)自2006年起擔任紐曼酒莊的助理釀酒師。她在紐曼酒莊工作期間，於2011年創立了自己的微型酒商品牌。艾爾的釀酒風格注重提升芳香和果香的清晰度，採用溫和萃取和橡木陳釀,並適時使用部分帶梗發酵。紐曼酒莊的葡萄酒在國際上獲得了廣泛認可。著名酒評家安東尼奧·加洛尼(Antonio Galloni)曾評價紐曼酒莊的葡萄酒品質出色,特別讚揚了其Monthelie葡萄酒。紐曼酒莊的成功,體現了勃艮第葡萄酒的精髓 - 精緻、優雅且富有個性。