修伯特酒莊（Hubert Lignier）坐落於勃艮第摩雷-聖但尼村，擁有逾百年歷史，由家族六代經營。始於1885年，酒莊歷經雅克·利尼耶（Jacques Lignier）重建葡萄園的開端，並在1959年由修伯特進一步擴展葡萄園規模，引進現場瓶裝銷售，迅速提升品牌地位。

在酒莊內，修伯特家族持續採用有機農法，1990年代起停止使用化學品，並於2019年正式取得有機認證，以保護土地的生態多樣性。應對氣候變遷，酒莊實行高修剪、鋤草及豆科植物共生等多種農業實踐，保護風土特色。

釀造過程中，酒莊奉行低干預原則，手工採摘後在橡木桶中熟成兩年，採用部分整串發酵以增添酒體的層次和精緻口感。修伯特酒莊的酒款以夜丘和伯恩丘地區出產為主，如拉修特園（Clos de la Roche）、摩雷-聖但尼、熱夫雷-香貝丹等。這些黑皮諾葡萄酒既保留細膩的優雅，也展現出勃艮第的獨特風土，成為高品質的象徵。