吉爾喬丹酒莊

Gilles Jourdan

吉爾喬丹酒莊(Gilles Jourdan)位於法國勃艮第著名的科多丘(Côte de Nuits)產區的莫雷聖丹尼村(Morey-Saint-Denis),由 Gilles Jourdan 於1998年創立。酒莊融合家族的釀酒傳統,秉持對土地的深厚熱愛,持續打造具備當地風土特色的優質葡萄酒。

獨特風土與優質葡萄園
莫雷聖丹尼以石灰岩與黏土混合的土壤結構聞名,為黑皮諾葡萄提供了理想的生長環境。吉爾喬丹酒莊(Gilles Jourdan)的葡萄園坐落於這片珍稀土地上,精心管理並發掘土壤的潛力,使每一瓶葡萄酒都能展現出這片土地的獨特風味。這種地理優勢讓酒莊釀造的村莊級與一級園酒款備受推崇。

自然傳統的釀造工藝
吉爾喬丹酒莊(Gilles Jourdan)秉持傳統釀造方式,並以現代技術輔助,堅持少干預的釀造理念,讓葡萄自然表達其特質。在發酵與熟成過程中,避免過度處理,保持黑皮諾葡萄的純淨與優雅。尤其是 Clos Saint-Denis 和 Clos de la Roche 特級園的作品,酒體細膩、層次豐富,擁有卓越的陳年潛力,備受收藏家與品酒愛好者的喜愛。

專注品質,極致呈現
吉爾喬丹酒莊(Gilles Jourdan)重視質量,保持小規模生產以專注每一環節,從葡萄園管理到陳釀過程,力求完美,呈現出勃艮第葡萄酒的精髓。每瓶葡萄酒不僅展現了莫雷聖丹尼的風土,也體現出釀酒師對葡萄酒藝術的獨到詮釋。果香濃郁、單寧柔順、礦物質感迷人,讓愛好者享受純粹深刻的品飲體驗。

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