重現勃艮第純淨風土之味

位於勃艮第 Savigny-lès-Beaune 的方思瓦尼可來酒莊（Domaine François de Nicolay），擁有超過180年歷史，致力於生態友善的釀酒方式。2005年起全面採用生物動力法栽培，並於2011年獲得 EcoCert 和 Demeter 認證。酒莊的葡萄園完全避免使用除草劑與化學藥劑，並以馬匹翻耕土壤，保持健康的生態環境，使葡萄在酸度與香氣間達到完美平衡。

方思瓦尼以獨特的自然釀酒風格而聞名，強調完整保留葡萄與風土的原味。他的品牌「François de Nicolay」強調自由創作，釀造過程中幾乎不使用硫磺，採用整串發酵技術，展現純淨自然的風味。酒窖位於13世紀的古老建築中，透過精心陳釀，使每瓶酒都散發出勃艮第的風土生命力。

方思瓦尼可來酒莊為熱愛自然和卓越風味的葡萄酒愛好者提供純粹、細膩的風土之味，無論紅白酒都充滿勃艮第的真摯風情。