來自阿洛克斯科頓 (Aloxe Corton) 葡萄種植家族
的兩兄弟對美食、葡萄酒和風土充滿熱情，他們決定結合自己的技能，釀造出他們夢寐以求的葡萄酒。 2009 年，他們在 Pommard 村中心創立了 Chapuis Frères 之家。

莊主崇尚自然釀酒哲學，強調少干預的釀酒方式。他們使用自然酵母進行發酵，並盡量減少過濾和澄清，以保持葡萄酒的原始風味和風土特徵。釀酒過程中，他們使用不同年份的法國橡木桶進行熟成，讓葡萄酒發展出複雜的風味和優雅的結構。

葡萄酒以清新、純淨和自然的風格著稱。黑皮諾葡萄酒通常帶有明亮的紅色水果風味，伴隨著適度的酸度和細緻的單寧，展現出勃艮第的典型優雅與平衡。霞多麗白葡萄酒則具有礦物質感，果香清新且富有活力。