這款色澤深紅的”Absolu” 版本展現純粹果味與新鮮感，口感柔順，尾韻帶有一點胡椒與礦物質感。這款酒不僅能展現 Saint-Romain 的典型礦石感與新鮮酸度，也因其自然釀造方式，帶來更純粹、活潑的口感，非常適合喜歡探索自然派與勃艮第風土的愛好者。
Saint Romain “Absolu”
- 酒莊：Buisson Henri Gilles碧松家族酒莊
- 產區：法國勃艮第（Burgundy）
- 品種：100% Pinot Noir 黑皮諾
- 級數分類：村莊級
- 酒精濃度：依生產年份不同而有所差異
- 適飲溫度：16°C
- 口感：口感細膩、帶有礦物感、酸度新鮮、單寧細緻、結構優雅
- 容量包裝：750ml
- 配合食物：烤豬肉、春季蔬菜、小牛肉、雞肉馬沙拉、蘑菇、炙烤蔬菜、拉克萊特起司
