此款黑皮諾酒通過冷浸漬5至7天，溫和緩慢地提取風味。釀造過程中，合理交替進行壓榨和泵送，使用天然酵母進行發酵，約需10天，並嚴密監控溫度以確保最佳效果。接著，酒液在法國橡木桶（容量228公升）中陳釀15至18個月。最終呈現出美麗的寶石紅色，散發濃郁的小紅色水果香氣，並伴有辛辣和甘草的香氣。
品號: F-DA002-R21、F-DA002-R22、F-DA002-R23
新年微醺特惠 Morey Saint Denis Rouge
- 酒莊：Didier Amiot 迪笛耶愛米歐酒莊
- 產區：法國勃艮第（Burgundy）
- 品種：100% Pinot Noir 黑皮諾
- 級數分類：村莊級
- 酒精濃度：依生產年份不同而有所差異
- 適飲溫度：15-16°C
- 口感：口感清新，果香濃鬱，單寧混合良好
- 容量包裝：750ml
- 配合食物：冷肉和陶罐，紅燒肉或醬汁，例如野味、布吉尼翁牛肉等
新年微醺特惠:
原價 NT$3,200｜優惠 NT$2,560
