Monochrome

帕里歌-李查莊園（Parigot & Richard）創立於1907年，位於法國勃根地（Burgundy）地區，至今已傳承至第五代。酒莊以尊重風土與葡萄為核心理念，所有葡萄堅持全手工採摘、壓榨，並採用傳統香檳法釀造，陳年時間依酒款不同介於24至60個月，被譽為勃根地氣泡酒專家。

非年份的氣泡酒主要以多個年份的基酒調配，以確保風格穩定與品質一致。每年氣候條件不同會影響葡萄的成熟度與酸度，進而影響酒款的細節表現，但整體風格以酒莊調配為主，減少年份間的差異。