Jeannot 是 Recrue des Sens 酒莊最頂級的酒款之一，以釀酒師 Yann Durieux 的祖父命名，象徵對家族與傳統的致敬。
採用有機與生物動力法種植，完全不使用化學藥劑，手工採收，並以天然酵母全串發酵，於舊橡木桶中陳釀，不添加二氧化硫，最後不過濾裝瓶，屬於極致自然酒（zéro-zéro）。
Jeannot 初聞帶有櫻桃、覆盆莓的鮮明果香，隨後釋放丁香、肉豆蔻和雪松等辛香料氣息，口感輕盈清爽卻不失複雜度，具有清新明亮的酸度和細緻柔順的單寧，整體口感流暢且和諧，以絕對自然與傳統手法，結合 Yann Durieux 對風土的深刻理解與獨特創新，成就了這款風味複雜細膩、極具收藏價值的頂級黑皮諾紅酒。
