Gevrey-Chambertin是勃根地地區的一個重要村莊，以其優質的葡萄園而享譽盛名。這裡的土壤和氣候條件非常適合種植Pinot Noir葡萄。
Gevrey Chambertin的酒款即使在不同年份，由於風土及高比例老藤，常有飽滿新鮮紅黑果香、豐富結構與陳年潛力。風格雄厚、年輕時可感受愉悅果香，陳年後則展現更複雜的香氣和口感。
Gevrey Chambertin
- 酒莊：Jerome Castagnier 傑羅姆·卡斯塔尼酒莊
- 產區：法國勃艮第（Burgundy）
- 品種：100% Pinot Noir 黑皮諾
- 級數分類：村莊級
- 酒精濃度：依生產年份不同而有所差異
- 適飲溫度：16-18°C
- 口感：酒體中等，酸度適中，單寧結構緊密，適合陳年
- 容量包裝：750ml
- 配合食物：牛排、羊排，或是強味的奶酪和野味菜肴
