Gevrey Chambertin 2022展現出迷人的小紅莓、玫瑰花瓣和麝香的芳香,伴隨著豐富的黑色水果氣息,如黑莓和酸櫻桃,呈現出深邃的酒紅色。它由手工採摘的葡萄製成,並在控溫的不銹鋼桶中進行冷浸泡,以增強風味的釋放。釀造過程採用重力操作,使用100%去梗的葡萄,並由當地天然酵母進行發酵。其優異的酸度和單寧結構使其具有5至10年的陳年潛力。
Gevrey Chambertin 2022
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- 年份:2022
- 酒莊:Truchetet 翠舍黛酒莊
- 產區:勃根地法國 France
- 品種:Pinot Noir 黑皮諾
- 級數分類:村莊級
- 酒精濃度:13.5%
- 適飲溫度:16-18°C
- 口感:口感豐富而集中,單寧圓潤柔和,酒體中等,酸度優雅
- 容量包裝:750ml
- 配合食物:ambon Persillé火腿或成熟的奶酪,烤肉和燒烤類海鮮
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