貨號 F-DA004-R20、F-DA004-R21 分類 標籤

Gevrey Chambertin

  • 酒莊:Didier Amiot 迪笛耶 愛米歐 酒莊
  • 產區:法國勃艮第(Burgundy)
  • 品種:100% Pinot Noir 黑皮諾
  • 級數分類:村莊級
  • 酒精濃度:依生產年份不同而有所差異
  • 適飲溫度:16-18%
  • 口感:酒體中等至豐滿,單寧結構柔滑,酸度活潑,整體平衡感優異。餘韻悠長,展現出該地區獨特的土壤風味
  • 容量包裝:750ml
  • 搭配食物:紅肉、鴨肉、野味及豐富的奶酪

來自法國勃艮第的Gevrey-Chambertin村,是Côte de Nuits地區的一顆璀璨明珠。這裡的土壤以石灰岩和黏土為主,為葡萄提供了理想的生長環境。東南向的日照和適宜的海拔高度(約850英尺),讓葡萄成熟得恰到好處,風味也更加集中。這裡的種植方式注重自然,採用有機肥料循環施肥,並堅持低干預的耕作方法,確保了葡萄的卓越品質。
Gevrey-Chambertin的葡萄酒以紅色水果為主,如紅莓和櫻桃,伴隨著些許辛香料的層次感。其精準的結構和平衡性備受讚譽,讓人在品嘗時感受到這片土地的獨特魅力。這種葡萄酒不僅濃郁而有力,還具有悠長的回味,讓每一口都成為一場美好的體驗。
品號 F-DA004-R20、F-DA004-R21 分類 標籤

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