該地區的土壤以白堊質和石質土壤為主,氣候清涼,成為黑皮諾的理想生長地。土壤的結構在葡萄成熟時,能夠保持酸度和風味的完美平衡。莊主堅持以低干預的釀酒方式為核心理念,致力於可持續發展的種植和釀造方法。這種做法充分展現了布根地的獨特風土特性,讓葡萄酒以其細緻優雅和結構平衡而聞名,深受葡萄酒愛好者和專業評論家的高度讚譽。
Gevrey Chambertin 2020
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- 年份:2020
- 酒莊:Pierre Girardin 皮耶吉哈登酒莊
- 產區:勃根地法國 France
- 品種:100% Pinot Noir黑皮諾
- 級數分類:村莊級
- 酒精濃度:14%
- 適飲溫度:15-18°C
- 口感:結構緊密,單寧細膩,餘韻長而優雅
- 容量包裝:750ml
- 配合食物:鴨肉、鵝肉和野禽等菜肴
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