貨號 G2256-2017 分類 標籤

Gevrey Chambertin 1er Cru Corbeaux

  • 酒莊:Dugat-PY杜卡-皮
  • 產區:法國勃艮第(Burgundy)
  • 品種:100% Pinot Noir 黑皮諾
  • 級數分類:一級園
  • 酒精濃度:依生產年份不同而有所差異
  • 適飲溫度:15-18°C
  • 口感:口感集中且深邃,酸度明亮,單寧粒狀細膩,結構均衡優雅
  • 容量包裝:750ml
  • 配合食物:燉牛肉、烤肋排、野味、陳年奶酪、鴨胸、香菇燉飯

Dugat-PY酒莊擁有深厚歷史淵源,是布根地歷史悠久的名莊之一。現任莊主Loïc Dugat自1996年起接手,並引入有機與生物動力法種植,維持葡萄藤平均樹齡65年以上,部分藤齡甚至達百年,酒莊強調手工園藝管理、低量高質的老藤葡萄,釀造風格細膩優雅且層次豐富。
Gevrey Chambertin 1er Cru Corbeaux酒體中等偏飽滿,展現多種黑色水果香氣,伴隨烤巧克力與森林濕地氣息。口感集中且深邃,酸度明亮,單寧粒狀細膩,結構均衡優雅,適合年輕即飲也具陳年潛力。整體風格比同村其他酒莊稍早採收呈現較細緻柔和感。
品號 G2256-2017 分類 標籤

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