來自法國布根地（Burgundy）Hautes-Côtes-de-Nuits地區，由釀酒師Yann Durieux創立的Recrue des Sens酒莊出品。
曾於著名的Domaine Prieuré Roch（菜刀酒莊）擔任首席釀酒師十年，2010年創立個人品牌，堅持自然派、有機與生物動力法種植和釀造。
酒莊名稱意指「感官勇士」或「味蕾的覺醒」，強調以純淨自然的方式釀造出能喚醒感官的葡萄酒。
GC 完全不添加二氧化硫（SO2）、不澄清、不過濾，極簡釀造，最大程度展現風土與年份個性，色澤石榴紅或橘紅，帶有自然混濁感，主要香氣：紅色水果（櫻桃、覆盆莓）、森林、礦物、香料、青草、蘑菇等，酒款因稀有與高品質而受到收藏家與老饕追捧。
