這款氣泡酒以清新、果香濃郁為特色，氣泡細緻持久。葡萄來自有機認證葡萄園， 平均葡萄樹齡約有30年。釀製過程中無添加酵母自然發酵15天至3週，陳年超過18個月。
整體風味平衡，口感清新活潑，沒有沉重感，是一款出色的開胃酒。香味成分包括:香瓜、柑橘、檸檬、萊姆、白花香氣、布里歐修麵包香。
Cremant De Bourgogne Brut Bio
- 酒莊：Francois de Nicolay 方思瓦尼可來酒莊
- 產區：法國勃艮第（Burgundy）
- 品種：80% Chardonnay夏多; 20% Aligote 阿里哥蝶
- 級數分類：Crémant de Bourgogne克雷芒法定產區
- 酒精濃度：依生產年份不同而有所差異
- 適飲溫度：6-8°C
- 口感：果香濃郁,口感清新活潑，不沉重
- 容量包裝：750ml
- 配合食物：海鮮料理、蛋類料理、鹹點心、炸物、奶酪、輕盈的肉類、蘑菇料理、前菜拼盤
