貨號 G2189-2017-1.5L 分類 標籤

Clos De La Roche Grand Cru 2017 1.5L

品號 G2189-2017-1.5L 分類 標籤
  • 年份:2017
  • 酒莊:Jerome Castagnier 傑羅姆·卡斯塔尼酒莊
  • 產區:勃根地法國 France
  • 品種:100% Pinot Noir 黑皮諾
  • 級數分類:特級園
  • 酒精濃度:13.5%
  • 適飲溫度:16°C
  • 口感:口感兼具結構與深度,單寧成熟而柔和
  • 容量包裝:750ml
  • 配合食物:慢燉羊肉(7小時羊肉),松露填餡珍珠雞,鴨血醬料理

這座葡萄園坐落於海拔280米的高地,擁有石灰岩和淺層土壤的獨特組合。這種土壤結構使得葡萄根系能夠深入吸收豐富的礦物質,從而賦予葡萄酒獨特的礦物質特性。初飲時,葡萄酒的口感充滿了豐富的果香,伴隨著甜美的香料和花香,尤其是牡丹的芬芳。隨著時間的推移,葡萄酒的風味會逐漸演變,展現出更複雜的層次,包括森林地表的氣息。

特別值得一提的是2017年份的葡萄酒,它擁有鮮活和豐富的果味,結合了良好的集中度和平衡感。這款葡萄酒的深厚酒體、優雅的結構以及長期陳年潛力,使其受到收藏家和葡萄酒愛好者的高度追捧。每一口都是對這片土地和葡萄的完美詮釋,讓人在品味中感受到大自然的精髓。

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