Pierre Girardin酒莊隱身在梅爾索(Meursault)周邊的勃艮第秘境,由第13代傳人Pierre-Vincent Girardin掌舵,自2017年起獨立揮灑釀酒巧思,掌管約4.5公頃珍貴葡萄園。酒莊堅持手工採收、低溫發酵與橡木桶陳年,宛如細膩畫師般捕捉果實純淨韻味與土壤獨特靈魂,迅速竄紅為勃艮第酒壇耀眼新星,讓人一嚐難忘。
Chassagne-Montrachet “Les Masures” 則源自夏山-蒙哈榭村的Les Masures珍貴地塊,黏土石灰岩土壤孕育出金黃誘人色澤與層次豐富的香氣輪廓——白肉果的甜美、細膩花香的撲鼻,以及礦物感的微妙撩撥。酒體酸度渾然天成、質地綿密圓潤,完美詮釋伯恩丘白酒那種優雅從容的經典風範。

