Gevrey-Chambertin地區坐落於勃艮第北部的Côtes de Nuits，這裡的土壤富含鐵質黏土，為黑皮諾葡萄提供了理想的排水和養分環境。這種土壤使得葡萄能夠充分展現其風味和結構，成熟的紅色與黑色水果風味交織其中，伴隨著泥土氣息。這些葡萄酒的絲滑質感與平衡的酸度，讓人在悠長而持久的收尾中感受到石墨和甘草的餘韻。作為勃艮第頂級風土的典範，Gevrey-Chambertin的葡萄酒以其優雅與複雜性，成為一款值得收藏並細細品味的佳釀。每一口都是一場風味的盛宴，邀請你慢慢探索其深層的魅力。
Charmes Chambertin Grand Cru 2019
- 年份：2019
- 酒莊：Jerome Castagnier 傑羅姆·卡斯塔尼酒莊
- 產區：勃根地法國 France
- 品種：100% Pinot Noir 黑皮諾
- 級數分類：特級園
- 酒精濃度：13.5%
- 適飲溫度：14-16°C
- 口感：中至飽滿的酒體，口感層次豐富。細緻的單寧以及微妙的香料味
- 容量包裝：750ml
- 配合食物：紅酒燉雞（Coq au Vin）、勃艮第燉牛肉（Beef Bourguignon），烤羊肉，野生蘑菇，熟成奶酪，如Comté或Brie de Meaux。
