Pierre Girardin酒莊坐落於勃根地伯恩丘的秀麗山巒，由第13代傳人Pierre Girardin於2017年大膽創立，從父親Vincent保留的4.5公頃珍貴葡萄園起步，這些寶地主要散布在Meursault、Pommard和Volnay等名釀聖區。酒莊堅持小規模精品哲學，白酒則以456公升大橡木桶陳年（新桶僅約30%），巧妙鎖住新鮮果香，避開木質過重的干擾，讓每一滴都如晨露般純淨動人。
Chardonnay “Les Abeilles”則是來自法國侏羅地區的純夏多內白酒傑作，以清新礦物風格閃耀全場。這片葡萄園土壤富含石灰岩-泥灰質，採用整串壓榨與自然酵母發酵，主要在大桶中優雅陳年，綻放出清晰昇華的礦物感和純淨果味。定位Vin de France的它，擁有優雅骨架與持久清新，酒評家讚譽為「清新耀眼之作」，入口後彷彿置身阿貝爾蜂群環繞的礦石花園。
