來自法國布根地的優質紅酒，以黑皮諾（Pinot Noir）家族中稀有的「Pinot Fin」品系釀製，展現出細膩且純粹的布根地風土特色。此酒由有機種植、低干預釀造，盡量減少人工添加，強調自然發酵與原生酵母，並以部分整串發酵增添層次與結構。
是一款結合家族傳承與現代有機理念的布根地紅酒，其均衡、明亮的風格，適合搭配多樣料理，展現布根地黑皮諾的純粹與優雅
Bourgogne “Pinot Fin”
- 酒莊：Maxime Dubuet-Boillot 杜貝博佑酒莊
- 產區：法國勃艮第（Burgundy）
- 品種：100% Pinot Noir 黑皮諾
- 級數分類：地區級
- 酒精濃度：依生產年份不同而有所差異
- 適飲溫度：14-16°C
- 口感：酒體中等，單寧細緻，酸度明亮，果味純淨，結構平衡，餘韻帶有礦石感與清新感
- 容量包裝：750ml
- 配合食物：烤鴨，蘑菇燴飯，烤羊排，陳年硬質起司，燉牛肉、烤雞、鴨胸等白肉或紅肉料理，野菇、根莖類蔬菜等
