Domaine Castagnier是一家位於Morey-Saint-Denis的高品質精品家族酒莊，擁有多個特級園，歷史悠久。現任莊主Jerome Castagnier是第五代傳人，2005年接管家族酒莊後提升品質、採自然農法且注重手工釀製，獲得高度評價，被譽為夜丘“天才年輕釀酒師。
Bourgogne Passetoutgrains Rouge的特色來自於它釀造方法採用兩種葡萄在發酵前混合並在不鏽鋼桶中陳釀,部分可能使用舊橡木桶。主要帶有黑櫻桃、覆盆子和草莓等紅色水果風味，帶有輕微的森林地面氣息。
