貨號 F-CDP007-R22 分類 標籤

Bourgogne Hautes-Cotes De Nuits 2022

品號 F-CDP007-R22 分類 標籤
  • 年份:2022
  • 酒莊:Chateau De Premeaux 普希茂酒莊
  • 產區:勃根地法國 France 夜丘
  • 品種:100% Pinot Noir 黑皮諾
  • 級數分類:法定產區酒 Appellation d’Origine Contrôlée
  • 酒精濃度:13%
  • 適飲溫度:14-16°C
  • 口感:入口滑順,細膩清新,尾韻柔和,單寧酸度平衡
  • 容量包裝:750ml
  • 配合食物:烤鴨胸、牛排、雞肉串、蘑菇燉飯、布里(Brie)、卡門貝爾(Camembert)等軟奶酪

Ch?teau de Pr?meaux Bourgogne Hautes-C?tes de Nuits 2022 是一款來自法國勃艮第地區的精緻紅酒,採用 100% Pinot Noir(黑皮諾)釀造。該年份酒展現了 Hautes-C?tes de Nuits 地區的典型風味,具有絢麗的櫻桃紅色澤,香氣充滿草莓、覆盆子以及紅色水果的清新特徵,並伴隨些微烤麵包和燧石的氣息。

葡萄生長在優質的石灰質黏土和白堊土位於海拔 275 至 480 公尺之間。莊主講究傳統釀造技術,包括人工收穫以確保葡萄品質,接著浸漬發酵15天後再置於橡木桶中熟成 16 至 18 個月,以增加結構與複雜性。這款自然派風格的紅酒,以其清新果味、柔和單寧及平衡酸度著稱,建議冷藏至 14-16°C 飲用,以最佳展現其清新與果味特徵配熟食拼盤或夏季水果甜品如櫻桃蛋糕。

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