這款酒因其濃郁的水果香氣、美麗的結構和圓潤的單寧而廣受好評。它的土壤結構以黏土石灰岩為主,酒莊正逐步轉向有機農業,採用創新的植物和海藻治療法,同時減少硫磺的使用。此外,酒莊還運用重力操作來提升酒質。值得注意的是,所有葡萄園都使用馬匹犁地,這不僅有助於維護土壤健康,還體現了對可持續發展和創新栽培方法的堅定承諾,深受業界肯定。
Bourgogne Fleur De Pinot 2021
- 年份:2021
- 酒莊:Truchetet 翠舍黛酒莊
- 產區:勃根地法國 France
- 品種:Pinot Noir 黑皮諾
- 級數分類:地區級
- 酒精濃度:13.5%
- 適飲溫度:14-16°C
- 口感:結構美麗,富有濃度,單寧柔順,多汁、新鮮、美味
- 容量包裝:750ml
- 配合食物:鹿肉、鴨肉、火雞、烤牛排、羊肉,蝦、扇貝、龍蝦,辣味菜餚、非常甜的食物