Pierre Girardin 的釀酒理念著重於對土地的尊重和對傳統技術的堅持。他致力於展現每個葡萄園獨特的風味特徵，並希望讓人們更好地理解勃艮第葡萄酒的價值。許多品酒師讚譽其結構良好、風味層次豐富，並認為它是勃艮第地區的一個重要代表作。他的釀酒過程注重最低干預，強調風土、礦物韻和新鮮感的平衡，呈現出迷人華麗的酒體平衡
Beaune 1er Cru “Les Greves” 2020
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- 年份：2020
- 酒莊：Pierre Girardin 皮耶吉哈登酒莊
- 產區：勃根地法國 France
- 品種：100% Pinot Noir黑皮諾
- 級數分類：一級園
- 酒精濃度：13.5%
- 適飲溫度：16-18°C
- 口感：口感圓潤，單寧柔和，餘韻悠長
- 容量包裝：750ml
- 配合食物：燒烤肉類（如羊肉或牛肉）、野味（如鹿肉或野豬）、奶酪（特別是成熟的硬奶酪）
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