Henri Felettig酒莊採用有機農法，2013年開始推行自然動力法，整個葡萄栽培和採摘過程皆採人工精選，以確保果實成熟度和品質。以傳統與現代釀造技術結合，酒莊出品酒款風格優雅、飽滿，質地細膩且結構完整。酒莊平均樹齡約50年，持續釀造出高品質酒款，即使在艱困年份也是如此。
Beaune 1er Cru “Les Champs Pimont”味道細緻柔和，單寧結構明顯卻絲絹般順滑，帶有黑櫻桃、野莓及黑李子等果香，並伴隨辛香料、花朵和森林氣息，典型帶有香甜莓果風味，融合當地特殊的鐵質黏土賜予的厚重感。
