Les Valozi?res位於阿洛克斯-科?登村，是該村最負盛名的一級園之一。這片葡萄園的土壤富含鐵質和礦物質，為葡萄酒帶來獨特的風土特徵。Chandon De Briailles嚴格挑選葡萄後，通常會保留較高比例的整串葡萄進行發酵，這有助於增加葡萄酒的結構和陳年潛力，同時提升香氣。發酵過程中不添加外來酵母，也不使用任何人工添加劑。陳釀時使用少量新橡木桶，以確保葡萄酒能夠充分展現其風土特色。
這款紅酒展現出豐富的李子和紅色漿果香氣及伴隨香料和森林地表的氣息，適合搭配各種紅肉料理，如烤牛肉、燉羊肉或野味。也可以配合富有風味的硬質奶酪，如康泰乳酪或艾波斯乳酪。建議陳年10-15年，甚至更長時間，以充分展現其複雜性和優雅度。
