SSA Macon Villages

François de Nicolay 出身於家族酒莊 Domaine Chandon de Briailles，現由 Claude de Nicolay 掌舵，專注於 Corton 山丘周邊風土的細緻表達。酒莊採用馬耕的有機與生物動力農法，堅持手工採收與低產量栽培，並以天然酵母進行發酵，於中性橡木桶中熟成，呈現出 Mâconnais 石灰岩土壤所賦予的飽滿果味與鮮明礦物感。

Mâcon-Villages 為勃艮第馬貢產區的有機白酒，強調自然釀造與風土純粹表現，風格親切且適合日常品飲。酒液呈淡金色，散發白肉水果與細緻花香，口感圓潤而清新，礦物鹽感與酸度和諧平衡，尾韻乾淨俐落且悠長，展現即開即飲的愉悅魅力。