Pierre Girardin酒莊由第13代釀酒師Pierre-Vincent Girardin於2012年創立,這是源自松特內古老家族的傳承,受父親Vincent Girardin的深厚影響。酒莊堅持最小干預哲學,採用有機栽培;紅酒則以100%整串發酵、原生酵母釀造,50%新桶陳年8個月後轉入不鏽鋼槽再養2個月,全程未澄清未過濾,讓酒款自然展現風土魅力。
Vosne-Romanée “Les Damaudes”來自一級園Malconsorts上方,海拔300-350m的葡萄園,50年以上老藤紮根於黏土石灰質土壤。這款酒散發黑醋栗與紅黑漿果的誘人果香,伴隨辛香料與礦物骨架,酒體豐富卻不失複雜,優雅單寧環繞,餘韻悠長,完美平衡風土個性。酒評家高度讚譽,將其視為酒界冉冉升起的未來之星。

