位於法國勃根地與侏羅交界處的Pierre Girardin酒莊，由釀酒師Pierre-Vincent Girardin掌舵，他以有機耕作揚名立萬，尤其擅長用超大容量橡木桶（456公升）來釀白酒——這樣不僅鎖住葡萄的鮮活果香，還巧妙避開木質的過度干擾，讓酒的靈魂盡顯無遺。酒莊執著於風土本真，葡萄園多為高海拔老藤，堅持自然酵母與極簡介入，釀出的酒就像大自然的低語，純淨而深刻。
Chardonnay “La Petite Montagne”，這款來自侏羅（Jura）珍藏的優質夏多內白酒，源自石灰岩與黏土交織的土壤，風土酷似普里尼（Puligny）的經典風範。它以迷人的礦物感和清新活力征服人心，品酒師們異口同聲讚嘆：「非常出色！複雜卻不張揚，平衡得近乎完美。」
