Pierre Girardin從小在家族葡萄園和酒窖中成長，2017年獨立創業後迅速以其卓越的釀酒天賦和對風土的深刻理解獲得國際讚譽，被譽為布根地的「超級新星」。
勃艮第的高端白酒如Montrachet每年氣候變異對表現有重大影響：炎熱年份提升酒體、濃郁度與成熟果香，較冷年份則口感更優雅細膩。
Montrachet擁有豐滿細膩，質地濃郁有張力，礦物感明顯而收結極為悠長，典雅且層次豐富，其年年搶購一空，被認為兼具年輕即飲的誘人新鮮感與長期陳年的偉大潛力。
Montrachet
- 酒莊：Pierre Girardin 皮耶吉哈登酒莊
- 產區：法國勃艮第（Burgundy）
- 品種：100% Chardonnay夏多內
- 級數分類：特級園
- 酒精濃度：依生產年份不同而有所差異
- 適飲溫度：10-12°C
- 口感：酒體平衡且飽滿，層次豐富，結構感強，即使醒酒數小時後仍保持鮮明，餘韻悠長且奢華
- 容量包裝：750ml、1500ml、3000ml
- 配合食物：各式貝類海鮮、蝦蟹料理，能完美襯托其礦物感與果香
