SSA Rully “Les Maizieres” Bio

François de Nicolay 是Chandon de Briailles酒莊的酒窖經理，他另外創立此副線產品，主要利用購買其他有機園的高品質葡萄，保持自然和極簡釀造哲學，使得這條產品線與其主酒莊的風格相輔相成。

這款酒是自然釀造，即不額外添加亞硫酸鹽，採用有機及生物動力農法種植葡萄，使用自然堆肥與草本噴霧，遵循天文曆法管理葡萄園，口感為中等酒體，乾型，結合奶油質感與複雜度，帶有礦物感和鹹味，香氣包括蘋果酒、白桃、檸檬凝乳、橡木香料和堅果的細緻層次。