位於勃艮第地區的葡萄園，得益於當地特殊的土壤和氣候條件，能夠讓霞多麗葡萄成熟得當，展現出卓越的風味和酸度。這些葡萄通常採用傳統的釀造方法，包括輕柔的壓榨和適量的新橡木桶陳年，以保持酒液的精確和結構，因其細膩的風味和優異的釀造技巧而受到好評。
Puligny-Montrachet的白酒在國際市場上享有極高聲譽，Le Cailleret作為優質一級園，其品質被視為接近特級園的優秀代表，酒體細膩、層次豐富，深受葡萄酒收藏者青睞。
Puligny Montrachet 1er Cru Le Cailleret
- 酒莊：Jerome Castagnier 傑羅姆·卡斯塔尼酒莊
- 產區：法國勃艮第（Burgundy）
- 品種：100% Pinot Noir黑皮諾
- 級數分類：一級園
- 酒精濃度：依生產年份不同而有所差異
- 適飲溫度：10-12°C
- 口感：具有複雜的口感，包括蜂蜜、橡木、柑橘和石果的香氣，口感豐富而細膩，帶有微妙的礦物感
- 容量包裝：750ml
- 配合食物：海鮮、奶酪和精緻的法國菜，如蒸蝦、烤魚或是奶油醬意大利麵等
