這款Côte de Nuits-Villages紅酒充分體現了酒莊對品質的追求,展現出典型的Côte de Nuits風格，
葡萄經過嚴格挑選後,採用傳統開放式發酵桶進行發酵,歷時約3週。隨後進行乳酸發酵,將蘋果酸轉化為乳酸,增加口感的圓潤度。整個過程由原生酵母和細菌完成,並嚴格控制溫度。之後在法國橡木桶中陳釀12-15個月,其中10%為新桶。
這款酒外觀深邃明亮的石榴紅色，帶有濃郁的黑色水果香氣,如黑醋栗、櫻桃伴隨著肉豆蔻和甘草的香料及些微的烤麵包和燧石氣息。酒體結構飽滿、果香濃郁、單寧柔順，是了解勃艮第紅酒的絕佳入門之選。
