此酒由Marc Soyard主理，他是布根地新生代釀酒師，師承名師Jean-Yves Bizot，強調自然派釀造，採用生物動力法有機栽培，釀造過程中使用天然酵母發酵，並極少添加二氧化硫，保持酒款的純淨與新鮮。Tercet酒莊是他為實現釀酒理念而成立的，專注於高海拔葡萄園，追求更高酸度和新鮮感的風格。
Hautes Cotes De Beaune Blanc 展現明亮的金黃色澤，香氣複雜，帶有白花、柑橘、青蘋果、梨子及礦物質氣息，並帶有微妙的橡木烤麵包香，是一款來自勃根地上伯恩丘的高品質有機夏多內白酒，酒體中等，酸度鮮明，風味複雜且帶有礦物質感，兼具純淨與層次，是勃根地區域級白酒中的優秀代表。
